오늘 주제는 호두파이입니다.
파이 반죽을 먼저 만든 다음, 파이틀에 맞춰 성형한 뒤 바닥 반죽에 공기구멍을 송송송 내어줍니다. 그리고는 고소한 호두와 함께 계란, 물엿, 설탕, 계피가루로 만든 충전물을 넣어줍니다.
호두도 듬뿍~ 충전물도 듬뿍~
그대로 오븐에 구워주면 맛있는 호두파이 완성!
고소하고 향긋한 계피향이 충만히 느껴지는
맛있는 호두파이!!! 함께 하세요~!