주간보호센터 | 1/22(월)~23(화) <제과제빵 프로그램>
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2024년부터 제과제빵 프로그램을 분반으로 진행하고 있습니다.
적당히 달콤하고 먹음직스러운 초코머핀을 만들어 보았는데요.
소그룹 진행으로 과정의 참여 횟수가 늘어난 만큼
우리 이용인들의 집중력도 상승! 반복 수행으로 실력도 상승!
계량, 체치기, 반죽, 버터크림화, 짤주머니 짜기 등 여러 공정을 거쳐
만들어진 결과물을 보며 뿌듯함과 성취감을 얻을 수 있었습니다!