적응훈련센터

2022.01.28 설날행사

2022.01.28(금) 요리활동, 문화여가활동오늘은 설을 맞아 떡국과 해물완자전, 그리고 떡국에 올릴 계란지단을 만들어봤습니다! 맛있게 만들기 위해 뒤집고, 다듬고 집중하는 훈련생들! 조를 나눠 열심히 만들어봤습니다. 이것만 먹으면 섭하겠죠? 센터에서 준비한 특별음식은 삼겹살! 열심히 구워 점심시간에 맛있게 먹었답니다~ 든든하게 배를 채우고 난 뒤엔 움직여야겠죠? 준비한 민속놀이는 윷놀이와 투호입니다! 4개의 팀으로 나눠 처음에 한 경기는 치열한게임이…

조합

2021년.12.31 금요일 [사회적경제조직 개인 및 단체 표창장 수여]

희망터장애인사회적협동조합김남희 상무이사님이 경기도지사상을 수여 받으셨습니다.희망터가 설립되고 처음으로 받는 표창장이기에...더욱 뜻 깊고 많은 의미가 담겨있던것 같습니다.이번 표창장은 늘 성인장애인을 위해 묵묵히 노력하는 조합원, 후원자님들모두의 노력이 모인 결실이라고 생각합니다.앞으로도 성인장애인의 터전으로써 함께 하겠습니다.희망터장애인사회적협동조합 화이팅!  

조합

코로나 임시선별진료소에 감사의 마음을 전하다 !

2020.12.29 화요일마들렌 8봉과커피볶는자유의 커피드립백 2개씩 넣은 선물박스 20세트를 안양종합운동장 빙상장 앞코로나 임시선별진료소에 감사의 마음을 함께 담아 마들렌과 커피꾸러미를 가져다드렸습니다운동장 임시선별진료소에는 저희 조합원이신 함윤형어머니 유제순님께서 검체 체취 파트에서 일하고 계시기도 합니다힘든 상황 속에서 고생하시고 코로나 최전방에서 이겨내고 계시는 고마운 분들께작게나마 희망터 여러분들의 감사의 마음을 대신 전해드렸습니다눈발이 날리…

조합

12월 28일 월요일 커피볶는자유 업무협약

12월 28일 월요일 오후양지에 있는 커피볶는자유 본점에서커피볶는자유와 희망터와의 업무협약식이 있었습니다호계3동에 1호점을 처음 오픈한 커피볶는자유와는 벌써 5년 넘게 인연을 이어오고 있습니다임동구사장님께서 2014년 4월 처음 시작한부모커피수업부터 바리스타자격시험,연습용 원두 후원, 희망터와 더함카페 판매용원두 공급 등저희와 시작부터 함께 하셨고지금까지도 힘든 부탁도 흔쾌히 들어주시는 저희들의 든든한 조력자이십니다^^앞으로도 저희 커피사업의 확장부분에…

조합

12월18일 금요일 더함카페 소식

12월18일 금요일^^더함카페에 예쁜 천사들이 크리스마스 선물을 가지고 찾아왔습니다♡달안어린이집 천사들과 원장님, 선생님께서 손수 말린 맛난 과일칩이 들어있는 예쁜 크리스마스 선물을 주셨습니다^^달안천사들 덕분에 행복하고 따뜻한 연말 보낼수 있을것 같습니다^^모두모두 건강하고 행복한 연말되셔요♡  

조합

[더함 카페 소식]

코로나 19 사회적거리두기 2.5단계로 동안구청 1층에 있는 테이블을 치워서 마실 곳은 없으나, 더 함 카페는 영업하고 있습니다.겨울에 잘 어울리는 쌍화차, 레몬차, 자몽차 인기가 많고 신 메뉴 애플파이도 판매하고 있습니다.  

조합

[희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실] 2021년 1월 7일 ~ 2021년 1월 8일

금주 주제는 마데라컵케이크입니다.적포도주를 넣어 케이크를 만드는 방법을 개발한 섬의 이름을 따서마데라케이크라는 이름이 생겼답니다.컵케이크 속에 건포도, 호두가 들어간, 맛있는 마데라 컵케이크!새해에도 열심히 제과제빵 왕이 되기 위해 열심히 하는 친구들.덕분에 희망터에는 달콤하고 맛있는 냄새가 솔솔~ 납니다.올해도 참여하는 모든 친구들, 화이팅입니다!!!  

조합

[희망터사회적협동조합 꿈e든 방과후교실] 2020년 12월 10일 ~ 12월 11일

오늘 만들 제과제빵 수업은 초코칩 쿠키입니다~달콤한 초콜릿과 고소한 호두의 조합으로 맛이 배가 되는거 같네요!요즘같이 추운날 따뜻한 커피와 함께 드시면 정말 좋을거 같습니다~이번 주말은 달콤하고 고소한 쿠키처럼 행복하게 보내세요!!  

조합

[희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실] 2020년 11월 26일 ~ 27일

오늘 주제는 마카다미아쿠키입니다.은은한 단맛을 내는 마카다미아와상콤달콤한 크랜베리, 화이트초콜릿이 듬~뿍 들어가상콤함 속 달콤함이 배가되는 쿠키!!겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 느낌이의 매우 맛난 쿠키!마카다미아쿠키와 함께 주말 잘 보내세요~~~^  

조합

[희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실] 2020년 11월 19일 ~ 20일

오늘 주제는 초코아몬드브라우니입니다.달달한 초코냄새가~~~ 진하게 퍼지고,아몬드의 고소함도 진하게~~~~~!달달하고 촉촉한 브라우니로 한 입 먹으면 당충전이 되면서 행복함이 물씬~~ 느껴집니다.맛있는 브라우니! 친구들에게도 인기만점입니다~~^^  

조합

[희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실] 2020년 11월 12일 ~ 13일

오늘 주제는 호두파이입니다.파이 반죽을 먼저 만든 다음, 파이틀에 맞춰 성형한 뒤 바닥 반죽에 공기구멍을 송송송 내어줍니다. 그리고는 고소한 호두와 함께 계란, 물엿, 설탕, 계피가루로 만든 충전물을 넣어줍니다.호두도 듬뿍~ 충전물도 듬뿍~그대로 오븐에 구워주면 맛있는 호두파이 완성!고소하고 향긋한 계피향이 충만히 느껴지는맛있는 호두파이!!! 함께 하세요~!  

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[희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실] 2020년 11월 05일 ~ 06일 제과제빵수업

오늘 주제는 크랜베리스콘입니다.생크림 우유 꿀이 들어가고호두 크랜베리까지 듬뿍 들어간달콤하고 맛있는 스콘 완성입니다~!!오늘도 달콤하고 맛있는 냄새가 솔 솔 ~향긋한 수업이었습니다!  

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희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실 2020년 10월 29일 ~ 30일 제과제빵수업

오늘 주제는 초코마들렌입니다.기본 중 기본 마들렌에까무잡잡 초코를 입힌 달콤달콤 초코마들렌~!초코 반죽의 영롱함에 모두가 감탄을 했습니다^^오늘도 달콤하고 맛있는 냄새가 솔 솔 ~즐거운 수업이었습니다!  

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희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실 2020년 10월 15일 ~ 16일 제과제빵수업

오늘 주제는 브라우니입니다.꾸덕꾸덕한 초코 브라우니에 호두가 콕콕콕 박혀 있어달달 고소함이 최고인 브라우니!순서를 정하여 혼선을 막고청결하게 최선을 다하며 참여하는 친구들 덕분에희망터는 오늘도 맛있는 향기로 가득합니다.쌀쌀한 요즘,따땃한 아메리카노와 함께 먹으면 정~말 꿀맛일 것 같아요~!  

조합

희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실 2020년 9월 24일~25일 제과제빵수업

오늘의 주제는 파운드케이크입니다.밀가루, 버터, 설탕이 각각 1파운드씩 넣어 굽는다고 하여파운드케이크라고 불리는 케이크입니다.재료 계량부터 체 치기, 반죽, 성형, 굽기까지전 과정 열심히 최선을 다하는 우리 친구들.금요일 저녁, 달콤한 케이크와 커피 한 잔 어떠세요~?희망터는 오늘도 달콤한 항기로 가득 합니다~~!