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2021년 1월 15일 금요일 <여가문화지원>
2021.01.15 금요일[여가문화지원]금요일 오후방역수칙을 준수하며 백운호수에 다녀왔습니다!평소보다 따뜻했던 날씨에..마치 한 폭의 그림처럼 얼어있는 호수를 배경으로 데크길을 산책하니코로나로 인해 답답했던 마음과 스트레스가 싹 날아가는 듯 이용인들의 얼굴에는 즐거운 미소가 가득했습니다^^비록 사회적거리두기로 인해 거리를 유지한 채 떨어져 걸었지만,잠시나마 일상을 벗어나 힐링하기엔 더 없이 충분하고 행복했던시간이었습니다^^ …
조합
코로나 임시선별진료소에 감사의 마음을 전하다 !
2020.12.29 화요일마들렌 8봉과커피볶는자유의 커피드립백 2개씩 넣은 선물박스 20세트를 안양종합운동장 빙상장 앞코로나 임시선별진료소에 감사의 마음을 함께 담아 마들렌과 커피꾸러미를 가져다드렸습니다운동장 임시선별진료소에는 저희 조합원이신 함윤형어머니 유제순님께서 검체 체취 파트에서 일하고 계시기도 합니다힘든 상황 속에서 고생하시고 코로나 최전방에서 이겨내고 계시는 고마운 분들께작게나마 희망터 여러분들의 감사의 마음을 대신 전해드렸습니다눈발이 날리…
12월 28일 월요일 커피볶는자유 업무협약
12월 28일 월요일 오후양지에 있는 커피볶는자유 본점에서커피볶는자유와 희망터와의 업무협약식이 있었습니다호계3동에 1호점을 처음 오픈한 커피볶는자유와는 벌써 5년 넘게 인연을 이어오고 있습니다임동구사장님께서 2014년 4월 처음 시작한부모커피수업부터 바리스타자격시험,연습용 원두 후원, 희망터와 더함카페 판매용원두 공급 등저희와 시작부터 함께 하셨고지금까지도 힘든 부탁도 흔쾌히 들어주시는 저희들의 든든한 조력자이십니다^^앞으로도 저희 커피사업의 확장부분에…
12월18일 금요일 더함카페 소식
12월18일 금요일^^더함카페에 예쁜 천사들이 크리스마스 선물을 가지고 찾아왔습니다♡달안어린이집 천사들과 원장님, 선생님께서 손수 말린 맛난 과일칩이 들어있는 예쁜 크리스마스 선물을 주셨습니다^^달안천사들 덕분에 행복하고 따뜻한 연말 보낼수 있을것 같습니다^^모두모두 건강하고 행복한 연말되셔요♡
[더함 카페 소식]
코로나 19 사회적거리두기 2.5단계로 동안구청 1층에 있는 테이블을 치워서 마실 곳은 없으나, 더 함 카페는 영업하고 있습니다.겨울에 잘 어울리는 쌍화차, 레몬차, 자몽차 인기가 많고 신 메뉴 애플파이도 판매하고 있습니다.
[희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실] 2021년 1월 7일 ~ 2021년 1월 8일
금주 주제는 마데라컵케이크입니다.적포도주를 넣어 케이크를 만드는 방법을 개발한 섬의 이름을 따서마데라케이크라는 이름이 생겼답니다.컵케이크 속에 건포도, 호두가 들어간, 맛있는 마데라 컵케이크!새해에도 열심히 제과제빵 왕이 되기 위해 열심히 하는 친구들.덕분에 희망터에는 달콤하고 맛있는 냄새가 솔솔~ 납니다.올해도 참여하는 모든 친구들, 화이팅입니다!!!
[희망터사회적협동조합 꿈e든 방과후교실] 2020년 12월 10일 ~ 12월 11일
오늘 만들 제과제빵 수업은 초코칩 쿠키입니다~달콤한 초콜릿과 고소한 호두의 조합으로 맛이 배가 되는거 같네요!요즘같이 추운날 따뜻한 커피와 함께 드시면 정말 좋을거 같습니다~이번 주말은 달콤하고 고소한 쿠키처럼 행복하게 보내세요!!
[희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실] 2020년 11월 26일 ~ 27일
오늘 주제는 마카다미아쿠키입니다.은은한 단맛을 내는 마카다미아와상콤달콤한 크랜베리, 화이트초콜릿이 듬~뿍 들어가상콤함 속 달콤함이 배가되는 쿠키!!겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 느낌이의 매우 맛난 쿠키!마카다미아쿠키와 함께 주말 잘 보내세요~~~^
[희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실] 2020년 11월 19일 ~ 20일
오늘 주제는 초코아몬드브라우니입니다.달달한 초코냄새가~~~ 진하게 퍼지고,아몬드의 고소함도 진하게~~~~~!달달하고 촉촉한 브라우니로 한 입 먹으면 당충전이 되면서 행복함이 물씬~~ 느껴집니다.맛있는 브라우니! 친구들에게도 인기만점입니다~~^^
[희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실] 2020년 11월 12일 ~ 13일
오늘 주제는 호두파이입니다.파이 반죽을 먼저 만든 다음, 파이틀에 맞춰 성형한 뒤 바닥 반죽에 공기구멍을 송송송 내어줍니다. 그리고는 고소한 호두와 함께 계란, 물엿, 설탕, 계피가루로 만든 충전물을 넣어줍니다.호두도 듬뿍~ 충전물도 듬뿍~그대로 오븐에 구워주면 맛있는 호두파이 완성!고소하고 향긋한 계피향이 충만히 느껴지는맛있는 호두파이!!! 함께 하세요~!
[희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실] 2020년 11월 05일 ~ 06일 제과제빵수업
오늘 주제는 크랜베리스콘입니다.생크림 우유 꿀이 들어가고호두 크랜베리까지 듬뿍 들어간달콤하고 맛있는 스콘 완성입니다~!!오늘도 달콤하고 맛있는 냄새가 솔 솔 ~향긋한 수업이었습니다!
희망터사회적협동조합 꿈e든방과후교실 2020년 10월 29일 ~ 30일 제과제빵수업
오늘 주제는 초코마들렌입니다.기본 중 기본 마들렌에까무잡잡 초코를 입힌 달콤달콤 초코마들렌~!초코 반죽의 영롱함에 모두가 감탄을 했습니다^^오늘도 달콤하고 맛있는 냄새가 솔 솔 ~즐거운 수업이었습니다!