4/1~2(월~화) 성인장애인평생교육 지원사업 프로그램 <제과제빵교실>

성인장애인평생교육 지원사업의 일환으로 제과제빵교실을 매주 월~화 프로그램을 진행하고 있습니다.
우리 이용인들이 베이킹 과정에 참여하는 기회와 시간을 충분히 가질 수 있도록 이틀에 걸쳐 분반 수업 진행중입니다.
이번에는 치즈의 향이 달콤하게 느껴지는 치즈머핀을 만들어 보았는데요.
재료 계량을 시작으로 달걀 깨기, 체 치기, 버터크림화, 반죽, 성형까지 모든 과정을 직접 수행했습니다.
뜨거운 오븐에 조심조심 넣고 약 20분간 구워 완성된 너무나도 먹음직스런 치즈머핀 완성!
하루가 다르게 점점 실력이 좋아지고 있는 우리 이용인들과 함께 올해도 파이팅!